博多屋(今川焼)

博多屋の今川焼は、選べる味を増やすのではなく、粒あんをたっぷり味わう一品に絞った店。薄めの生地の中に餡がぎっしり入り、甘さは控えめに感じたという人もいれば、しっかり甘いと受け止めた人もいて、あんこの存在感が印象に残るようです。生地は片面が薄くパリッと、もう片面は厚みがあってもちっとしていたという感想もあり、一つの中で違う歯ざわりを楽しめるのも魅力です。

買ってすぐ味わった人からは、温かい生地と餡のやわらかな口当たりが伝わる声が寄せられています。持ち帰って少し時間を置くと、生地になじんだ餡を楽しめたという人も。その場で食べるか家でゆっくり食べるか、好みに合わせて選べるので、町屋での散歩のおやつにも、持ち帰ってお茶の時間に添える一品にもよさそうです。

支払いは現金のみと案内されています。